泉北１号線室堂町北交差点そばに、「鰻の成瀬 和泉店」０７２５・92・６４４０が先月オープンした。
うな重（松・竹・梅）がメインで、一度蒸してから焼く関東風の鰻（うなぎ）だが焼き目をしっかりつけるので外はサクッと香ばしく中はふわふわの鰻が味わえる。大き目の鰻なので食べ応えがある。
同店は「鰻を気軽に日常使いで召し上がってもらいたい」と安全安心な鰻をリーズナブルな価格で提供する。徹底した品質管理を行っていて、鰻は水や独自配合のエサにこだわり生育環境にも配慮した養鰻場でじっくり大きく育てられる。品種はニホンウナギで厳しい国際的な食品安全基準を通過した鰻のみ使用する。うな重（梅：半尾）１６００円〜。
テイクアウトも人気で、家族の集まりやお誕生日や法要、会社の研修や接待など幅広く利用されている。１個から可。待たずに買え事前予約が便利。
11時〜14時（土日祝は～15時）と17時〜20時。不定休。駐車場あり。
